野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年12月08日
出張料理教室へ
出張料理教室へ行ってきました。
ほとんど宣伝しておりませんがやってます。

ご主人がどちらからか採れたてのお野菜を持ってこられました。
その野菜を使って3品。
パパっとできるピリ辛きゅうり。

おかずにも酒のさかなにもいいレンコンの煮物。
仕上げにあるものをいれてちょっとひと工夫。

煮ている間ティ-タイム、ライチティ-を頂きました。

テ-ブルに飾ってあったお花、ドルフィンというそうです。
つぼみがイルカに似ているからこの名前がついたとか。

そしてなます、
お正月にもいいですね。


こちらのお宅ではこのあと餃子パ-ティ-をされるとかで
それにあう料理にしてみました。
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↓


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ご主人がどちらからか採れたてのお野菜を持ってこられました。
その野菜を使って3品。
パパっとできるピリ辛きゅうり。
おかずにも酒のさかなにもいいレンコンの煮物。
仕上げにあるものをいれてちょっとひと工夫。
煮ている間ティ-タイム、ライチティ-を頂きました。
テ-ブルに飾ってあったお花、ドルフィンというそうです。
つぼみがイルカに似ているからこの名前がついたとか。
そしてなます、
お正月にもいいですね。
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タグ :出張料理教室