料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ:2012年12月

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野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。

自宅にて料理教室を行っております。料理におしゃべり！楽しいランチタイムをすごしに来られませんか？

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Posted by おてもやん at

2012年12月17日

コードレス・ハンディブレンダー

料理教室の様子です。

今回はBOSCH Kitchen
さんのコードレス・ハンディブレンダーを使ってのお料理をとり入れております。

ポタージュやドレッシングもあっという間、

みじん切りもあっという間にできちゃいます。

収納も場所をとらずに置いておけます。

調理の時間も短縮できますね!

Posted by ロ－ズマリ－ at 21:06 │Comments(0) │料理教室

2012年12月13日

12月の料理教室は

22日(土）10：00～の予定です。

今回はいつもとは趣向を変え

講師をお呼びして

「だし教室とだしを使っての料理教室」

を行います。

講師は田崎町にある、削りぶしの「山一」さん、林専務に

お越し頂き、かつお節、美味しいだしの取り方などについてレクチャーいただきます。

そのあとそのだしでお料理していきます。

お申し込みはこちらのおてもやんブログ

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お申込みお待ちしております。

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Posted by ロ－ズマリ－ at 18:01 │Comments(0) │料理教室

2012年12月10日

12月料理教室のお知らせ

Posted by ロ－ズマリ－ at 11:00 │Comments(2) │料理教室

2012年12月05日

料理教室でした

料理教室の様子です。

今回はBOSCH Kitchen
さんのコードレス・ハンディブレンダーを使ってのお料理を2品とり入れております。

・鮭のムニエル、バターしょうゆ

・カブの温サラダ

・里芋のポタージュ

ポタージュもハンディブレンダーを使えばアッというまになめらかにできちゃいます！！

・コーヒーシフォンケーキ

ハンディブレンダーをお一人ずつ使って頂いてあっという間にメレンゲが完成。ふあふあのコーヒーシフォンができあがりました。
生徒様方はコードレスなのがとてもいいとおっしゃってました。
私もコードがないとすごく使いやすいなあと思いました、とくにみんなで使い回す時、コードが邪魔だと思っていたので。

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