野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2012年02月26日
収穫体験&親子料理教室募集
3/17(土)
水俣にて
収穫体験&「エコうま」親子料理教室が行われます。

味の素さま協賛で
熊本駅から新幹線で水俣まで行き
サラダ玉ねぎを収穫の後、料理作りを楽しみます。
タレントの英太郎さんも一緒に料理しますよ。
小学4~6年生のお子さんをもつ
お父さん、お母さんいかがでしょか?
3/2まで募集しております。
くわしくは2/26(日)熊日新聞の広告に掲載されております。
*申し込み方法
ハガキまたはFAXに郵便番号・住所・参加者の氏名・年齢(お子様は学年も)・電話番号を明記の上、お送り下さい。
応募多数の場合は抽選となります。
*応募先
はがきの方は
〒860-8506 熊本市世安町172
熊本日日新聞社 広告局営業企画部
「食卓からのエコライフ」係
FAXの方は
096-372-8711
お問い合わせ先は
熊本日日新聞社 広告局営業企画部
TEL 096-361-3344
です。よろしくおねがいします。
たくさんのご応募お待ちしてま~す。
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓






水俣にて
収穫体験&「エコうま」親子料理教室が行われます。
味の素さま協賛で
熊本駅から新幹線で水俣まで行き
サラダ玉ねぎを収穫の後、料理作りを楽しみます。
タレントの英太郎さんも一緒に料理しますよ。
小学4~6年生のお子さんをもつ
お父さん、お母さんいかがでしょか?
3/2まで募集しております。
くわしくは2/26(日)熊日新聞の広告に掲載されております。
*申し込み方法
ハガキまたはFAXに郵便番号・住所・参加者の氏名・年齢(お子様は学年も)・電話番号を明記の上、お送り下さい。
応募多数の場合は抽選となります。
*応募先
はがきの方は
〒860-8506 熊本市世安町172
熊本日日新聞社 広告局営業企画部
「食卓からのエコライフ」係
FAXの方は
096-372-8711
お問い合わせ先は
熊本日日新聞社 広告局営業企画部
TEL 096-361-3344
です。よろしくおねがいします。
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2012年02月21日
料理教室でした
先日の料理教室のメニューです。
ひなまつりをイメージした春メニューです。

三色おすし

甘エビの塩麹カルパッチョ

あさりとトマトのスープ

青菜の胡麻和え

関東風桜餅

来月は3/10(土)10:00~予定しております。
3/4(日)は博多一番とり 春日店にて料理教室。
3/17(土)は味の素様主催で
水俣にて親子クッキングと玉ねぎ収穫体験を予定しております。
ひなまつりをイメージした春メニューです。
三色おすし
甘エビの塩麹カルパッチョ
あさりとトマトのスープ
青菜の胡麻和え
関東風桜餅
来月は3/10(土)10:00~予定しております。
3/4(日)は博多一番とり 春日店にて料理教室。
3/17(土)は味の素様主催で
水俣にて親子クッキングと玉ねぎ収穫体験を予定しております。
2012年02月13日
美味しいレシピ
2月10日号
くまにちすぱいす
美味しいレシピ 「5分でできる肉料理」掲載しております。
手際よくすれば5分でできます!段取りが肝心です。
豚肉とトマトの卵炒め

楽チンビビンバ

馬肉のカルパッチョ

豚のソテー・アボカド添え

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くまにちすぱいす
美味しいレシピ 「5分でできる肉料理」掲載しております。
手際よくすれば5分でできます!段取りが肝心です。
豚肉とトマトの卵炒め

楽チンビビンバ

馬肉のカルパッチョ

豚のソテー・アボカド添え

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2012年02月10日
鴨川ひじき餃子
フリーアナウンサー&食育グルメキャスターの
吉田かほりさんより
ご連絡頂き
かほりさんプロデュースの
「鴨川ひじき餃子」を

鶴屋に買いにいきました。
全国駅弁当とうまいもの大会に出店されております。
8.9.10日、いらっしゃると聞いていたので伺いましたが、
ちょうどすれ違ってしまったようでお会いできませんでした・・残念!
試食させていただきましたが

皮もしっかりしていてうまみがあり(皮にもひじきが使ってあります)
具もひじきがたっぷり、野菜の歯ごたえもあって
タレをつけなくてもそのままでおいしくいただけました。
美容と健康にもよい餃子ですね。
ひじきってなんとなく和のイメージだったり、使うメニューが限られているように感じますが
餃子だったら幅広い方においしく食べてもらえそうですね。
おかずにもおつまみとしても。
14日までありますのでご興味ある方は是非
鶴屋百貨店さんまで行かれてみてはいかがでしょうか~?
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吉田かほりさんより
ご連絡頂き
かほりさんプロデュースの
「鴨川ひじき餃子」を
鶴屋に買いにいきました。
全国駅弁当とうまいもの大会に出店されております。
8.9.10日、いらっしゃると聞いていたので伺いましたが、
ちょうどすれ違ってしまったようでお会いできませんでした・・残念!
試食させていただきましたが
皮もしっかりしていてうまみがあり(皮にもひじきが使ってあります)
具もひじきがたっぷり、野菜の歯ごたえもあって
タレをつけなくてもそのままでおいしくいただけました。
美容と健康にもよい餃子ですね。
ひじきってなんとなく和のイメージだったり、使うメニューが限られているように感じますが
餃子だったら幅広い方においしく食べてもらえそうですね。
おかずにもおつまみとしても。
14日までありますのでご興味ある方は是非
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