野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2011年12月09日
くまにちすぱいす 美味しいレシピ
今週のくまにちすぱいす
美味しいレシピに
お料理紹介しています。

テーマは
「ヘルシー夜食」
どれも簡単にできて
ノンカロリーだったり、お野菜たっぷりだったり
夜 食べるので なるべく 体に負担のかからないものを考えました。
忘年会も多いことでしょう。
帰宅されてからでもいかがですか~
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テーマは
「ヘルシー夜食」
どれも簡単にできて
ノンカロリーだったり、お野菜たっぷりだったり
夜 食べるので なるべく 体に負担のかからないものを考えました。
忘年会も多いことでしょう。
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2011年12月01日
くまにちすぱいす 美味しいレシピ
今週のくまにちすぱいす
美味しいレシピに
お料理紹介しています。

テーマは
「体を温めるピリ辛料理」
1品目は
「揚げ豆腐のピリ辛きのこあん」
名前のまんまですが揚げた豆腐に豆板醤入りのきのこのトロ~リとしたあんをかけていただきます。
カリっとした部分とトロ~リあんの食感がとてもいい感じです。
ご飯のおかずにもおつまみにも合います。
2品目は
「ピリ辛春雨スープ」
こちらも名前の通りいろいろな野菜をスープで煮て、しょうがや唐辛子で体を温める
冬にはもってこいのスープです。春雨が入っていてのど越しもいいです。
どちらも10~15分でつくれます。
最近また寒くなってきました。
体を温めるお料理を食べて、元気な体をつくりましょう!
美味しいレシピに
お料理紹介しています。
テーマは
「体を温めるピリ辛料理」
1品目は
「揚げ豆腐のピリ辛きのこあん」
名前のまんまですが揚げた豆腐に豆板醤入りのきのこのトロ~リとしたあんをかけていただきます。
カリっとした部分とトロ~リあんの食感がとてもいい感じです。
ご飯のおかずにもおつまみにも合います。
2品目は
「ピリ辛春雨スープ」
こちらも名前の通りいろいろな野菜をスープで煮て、しょうがや唐辛子で体を温める
冬にはもってこいのスープです。春雨が入っていてのど越しもいいです。
どちらも10~15分でつくれます。
最近また寒くなってきました。
体を温めるお料理を食べて、元気な体をつくりましょう!