料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

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いや～な天気が続きますね～

暑いのもいやだけどこの雨ばかりというのも・・


今月の料理教室が終わりました。金、土と続けて2日。

メニュ－は

鶏手羽の黒酢煮、ナムル、わかめス－プ、赤しそのゼリ－を作りました。

今の季節にぴったりのお料理にしました。

この時期、なんとなくだるかったりと体調がすぐれない方が多いようです。


お肌プルンプルンになるコラ－ゲンたっぷりの手羽を黒酢で煮ます（できあがりはすっぱくはないです。）

お野菜たっぷりのナムル。

しょうがをきかせたわかめス－プ。

この時期限定の赤しそゼリ－（ガン予防、アレルギ－抑制・・・たくさんの効能があります）


このメニュ－で一日に必要な野菜の量の2/3はとれました。


お肉もありますが、その分、ミネラル豊富なお野菜もたっぷりと！

生徒さんの中には

「先月のメニュ－を一通り作ってみました」、「あのドレッシングが好評でした」


だとかうれしい声が！


家に帰ってからでも作ろうと思ってもらえる簡単、おいしいお料理を考えております。

今月のメニュ－もおいし～いと言っていただき感謝！感謝！

教室をやっていていちばんうれしい言葉です。


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