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2008年06月21日

今月の料理教室

いや～な天気が続きますね～

暑いのもいやだけどこの雨ばかりというのも・・


今月の料理教室が終わりました。金、土と続けて2日。

メニュ－は

鶏手羽の黒酢煮、ナムル、わかめス－プ、赤しそのゼリ－を作りました。

今の季節にぴったりのお料理にしました。

この時期、なんとなくだるかったりと体調がすぐれない方が多いようです。


お肌プルンプルンになるコラ－ゲンたっぷりの手羽を黒酢で煮ます（できあがりはすっぱくはないです。）

お野菜たっぷりのナムル。

しょうがをきかせたわかめス－プ。

この時期限定の赤しそゼリ－（ガン予防、アレルギ－抑制・・・たくさんの効能があります）


このメニュ－で一日に必要な野菜の量の2/3はとれました。


お肉もありますが、その分、ミネラル豊富なお野菜もたっぷりと！

生徒さんの中には

「先月のメニュ－を一通り作ってみました」、「あのドレッシングが好評でした」


だとかうれしい声が！にっこり


家に帰ってからでも作ろうと思ってもらえる簡単、おいしいお料理を考えております。

今月のメニュ－もおいし～いと言っていただき感謝！感謝！

教室をやっていていちばんうれしい言葉です。


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タグ ：料理教室簡単おいしい


Posted by ロ－ズマリ－ at 20:56│Comments(4)│TrackBack(0) │料理教室
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この記事へのコメント
おひさです～ヽ(＾。＾)ノ
美味しそうなお料理の数々～～！
ジメジメしたこの季節にピッタリ♪♪
私も食べたい～～（笑）
教室＆試食＆試作の日々で、食べたいもの作ってないです・・・＾＾；

２日連ちゃんですか！！？？＼(◎o◎)／！
それはお疲れ様でした～～！
Posted by 元気ママ＾＾ at 2008年06月22日 10:47
元気ママさん：ここ最近ブログ読み逃げしております、ごめんなさい。私も元気ママさんのメニュ－見るたび食べた～いと思ってます。水餃子おいしそ～でした。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年06月22日 21:39
早速、シソジュース作りましたよぉ☆

ナムルも翌日作りましたぁ♪
Posted by ｖｉｅｋｏｖｉｅｋｏ at 2008年06月22日 23:12
ｖｉｅｋｏさん：いつも復習？っていうんでしょうか、感心します。そうやって今までいろんなことを身に着けてこられたんですね。見習わなくては。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年06月23日 12:22
 
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