料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

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伊都菜彩をあとに



「白糸酒造」へ






こちらはすぱいすの撮影でお世話になっている野中　


元さんが行かれて


紹介頂いた酒造です。こちらの甘酒、すごく気に入られて自宅カフェをされた時も出されていました。


私もそれを飲んで　いきた～いと　思っていて実現しました。




甘酒も試飲して、おいしいと思いましたが


アルコール・・・いえ日本酒に目がない私は


日本酒を買っちゃいました。







こちらの白糸酒造さんは全国に千八百軒の酒造会社がある中、ハネ木を守り続けているのは、こちらの酒造さんだけだそうです。ハネ木搾りは機械搾りに比べもろ味を搾りきれないため、雑味成分が出にくいメリットがあるぞうです。

ゆっくり、丁寧に搾ったお酒だからおいしいんでしょうね。

蔵の中も外より2.3℃低く、心地よく感じました。



次はドライブ～









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