野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2011年06月13日
なすとひき肉の甜麺醤炒め
冷蔵庫にはなすとピーマンが・・
ということで
なすとひき肉の甜麺醤炒めを作りました。

甜麺醤の味付けはご飯のおかずにぴったり!!
ちなみに油は使わず
ひき肉からでた脂のみで炒めました。
ちょっとはヘルシーかな?
なすの紫 ピ-マンの緑が食欲もそそっちゃいます!
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なすとひき肉の甜麺醤炒めを作りました。
甜麺醤の味付けはご飯のおかずにぴったり!!
ちなみに油は使わず
ひき肉からでた脂のみで炒めました。
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