野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年06月10日
くまいち すぱいす
今週号の
くまにちすぱいす
の美味しいレシピ
に私のレシピが掲載されております。
テーマは
500円メニュ-!!

2品で500円。
食べごたえもありますよ。
特売の品を使えばもっとお安く仕上がるかも。
ひとつは薄い豚肉を丸めてボリュームアップさせたっぷりのお野菜といただく
南蛮漬け。
疲れた体を回復させてくれます。
と
お野菜たっぷりナムル、
ゆでてごま油と塩で味付けしただけの簡単メニュー。
こちらは歯ごたえよく噛む回数も多いのでお腹も見たされます。
そしてもう1品は
もちろんお肉も使っていますが
安く手に入るひき肉と肉より安いそしてボリュームのでる
お豆腐を使った
ドライカレー、
お肉よりカロリダウンできますね!
家に残ったお野菜なんかも刻んでいれればな経済的!
と、ドライカレーにもピッタリ!な
きゅうりのヨーグルトスープ。
なんとなくお料理にヨーグルトってイメージわかないかもしれませんが
とてもさわやかな食欲のない時でもす~っと入っていく美味しいスープです。
梅雨のじめ~っとしたとき、これからの暑い時期に是非試して頂きたい品々です。
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
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の美味しいレシピ
に私のレシピが掲載されております。
テーマは
500円メニュ-!!
2品で500円。
食べごたえもありますよ。
特売の品を使えばもっとお安く仕上がるかも。
ひとつは薄い豚肉を丸めてボリュームアップさせたっぷりのお野菜といただく
南蛮漬け。
疲れた体を回復させてくれます。
と
お野菜たっぷりナムル、
ゆでてごま油と塩で味付けしただけの簡単メニュー。
こちらは歯ごたえよく噛む回数も多いのでお腹も見たされます。
そしてもう1品は
もちろんお肉も使っていますが
安く手に入るひき肉と肉より安いそしてボリュームのでる
お豆腐を使った
ドライカレー、
お肉よりカロリダウンできますね!
家に残ったお野菜なんかも刻んでいれればな経済的!
と、ドライカレーにもピッタリ!な
きゅうりのヨーグルトスープ。
なんとなくお料理にヨーグルトってイメージわかないかもしれませんが
とてもさわやかな食欲のない時でもす~っと入っていく美味しいスープです。
梅雨のじめ~っとしたとき、これからの暑い時期に是非試して頂きたい品々です。
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