料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

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今月の料理教室の様子です。




菊池や菊陽、八代からお見えの方、タクシーでわざわざお越しの方、いつも来てくださる方、

足を運んでくださってありがとうございます。

料理を学んでいただくだけでなく、


リフレッシュの場、


おしゃべりの場、


人と人とをつなげる


コミュニュティの場


としてお役にたてればと思っています。







・エスニック風スペアリブの甘辛煮
　

骨付き豚をナンプラーで甘辛くご飯にぴったりな味に仕上げます。豚は疲労回復、ストレス解消、美肌効　果　があります。
余分な脂は取り除いてるので重たい感じはなく、こってりせずおいしくいただけます。





・生春巻き

　数種類の具を巻いて、ナンオウラーのタレでいただきます。
　生か、ゆでた具ばかりなのでノンオイルです。





・もやしのアジアンスープ

　スペアリブからとったス－プを利用してニラときのこを入れて。



　ニラは疲労回復やスタミナアップに効果的。夏バテしたり、カゼをひきやすい人はたくさん食べるといい　です。
　体を温めてくれます。


・ヨ－グルトム－スのマンゴーソース　



　砂糖や生クリ－ムを少々使っておりますが整腸作用のあるヨ－グルトと免疫力アップ、
　ビタミン豊富なマ　ンゴーの組み合わせでヘルシーなデザートです。



みんなでいただきま～す



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