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野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
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2010年06月10日

くまいち すぱいす

今週号の


くまにちすぱいす
        
         の美味しいレシピ

に私のレシピが掲載されております。


テーマは


500円メニュ-!!
くまいち すぱいす



2品で500円。



食べごたえもありますよ。



特売の品を使えばもっとお安く仕上がるかも。


ひとつは薄い豚肉を丸めてボリュームアップさせたっぷりのお野菜といただく

南蛮漬け。


疲れた体を回復させてくれます。


お野菜たっぷりナムル

ゆでてごま油と塩で味付けしただけの簡単メニュー。

こちらは歯ごたえよく噛む回数も多いのでお腹も見たされます。


そしてもう1品は

もちろんお肉も使っていますが

安く手に入るひき肉と肉より安いそしてボリュームのでる


豆腐を使った


ドライカレー



お肉よりカロリダウンできますね!


家に残ったお野菜なんかも刻んでいれればな経済的!


と、ドライカレーにもピッタリ!

きゅうりのヨーグルトスープ


なんとなくお料理にヨーグルトってイメージわかないかもしれませんが


とてもさわやかな食欲のない時でもす~っと入っていく美味しいスープです。


梅雨のじめ~っとしたとき、これからの暑い時期に是非試して頂きたい品々です。





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Posted by ロ-ズマリ- at 10:55│Comments(4)くまにちすぱいす
この記事へのコメント
この前の撮影のですよね?
まんねん金欠病の我が家には、嬉しい情報だわ~~~!明日は宜しくお願いします。
Posted by がこぱん at 2010年06月10日 11:33
がこぱんさん:そうです!この前の。
万年金欠だなんて~そんなことはないでしょう!?
こちらこそ明日はよろしくお願いします!
Posted by ロ-ズマリ-ロ-ズマリ- at 2010年06月10日 12:09
この間のレシピですね!
きゅうりとヨーグルトなんて思いつきません!さすがです!!
作ってみます~
今日みたいに ハウスの梯子をした日には 美味しくいただけそうです!
Posted by ayu at 2010年06月11日 21:15
ayu さん:疲れた体が癒されますよ、このスープは。ayuさんとこのハウスも拝見に伺いたいです。楽しそうですね。
Posted by ローズマリー at 2010年06月11日 22:14
 
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