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Posted by おてもやん at

2010年04月22日

若竹煮

たけのこがおいしい時期ですね~





毎日でも飽きません


料理もいろいろできて


いろんな風に変化してくれます。


でもたけのこをストレ-トに味わうなら


若竹煮でしょうか?


そして「だし」が決め手


うまみがきいた一番だしで煮て


わかめはさっと煮て色鮮やかに!





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タグ :若竹煮


Posted by ロ-ズマリ- at 10:39Comments(2)料理