野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年04月22日
若竹煮
たけのこがおいしい時期ですね～
毎日でも飽きません
料理もいろいろできて
いろんな風に変化してくれます。
でもたけのこをストレ－トに味わうなら
若竹煮でしょうか？
そして「だし」が決め手
うまみがきいた一番だしで煮て
わかめはさっと煮て色鮮やかに！
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毎日でも飽きません
料理もいろいろできて
いろんな風に変化してくれます。
でもたけのこをストレ－トに味わうなら
若竹煮でしょうか？
そして「だし」が決め手
うまみがきいた一番だしで煮て
わかめはさっと煮て色鮮やかに！
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:39│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
御連絡頂いてたのに、返事も出来ずにすいませんでした。
料理教室の写真を見て「やぁ～ん！」って気分です（汗）
今月は、遊びと仕事が入り混じって時間がなかったのですが、来月はお邪魔できると良いなぁ～！
日程の発表を楽しみにしております！
料理教室の写真を見て「やぁ～ん！」って気分です（汗）
今月は、遊びと仕事が入り混じって時間がなかったのですが、来月はお邪魔できると良いなぁ～！
日程の発表を楽しみにしております！
Posted by 昌華
at 2010年04月22日 14:00
at 2010年04月22日 14:00昌華さん；公私ともにお忙しいようですね。充実した毎日のようでいいことです！
来月の日程決まりましたらご連絡致します。
来月の日程決まりましたらご連絡致します。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2010年04月22日 20:34
at 2010年04月22日 20:34
