料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

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先日

福岡に行った時


大名にある


馳走屋という居酒屋さんに行ってきました。


ここは入れ代わりの激しい居酒屋さんの中でも


長いお店だと思います。


10年以上前からあるお店です・・というか私がこちらを知ってからか・・



なんといってもお魚がすご～く新鮮で、


接客もすばらしいです。


たくさん食べちゃいました。


たけのこの木の芽やき



たけのこの歯触り、木の芽の香りがよかったです。


ピリカラの手羽先

ん～お酒がすすみます。


炙り〆鯖 　1800度の高温で目の前で炙ってくれます


　

ファイヤ～　お兄さんが目の前であぶってくれます。これが一番のヒットでした。


プリプリ海老のマヨネーズ和え



器も一工夫、春巻きの皮の器です。


博多名物ゴマさば



これも美味～


スモ－クサ－モンとカリカリじゃがのサラダ


スモ－クの香りがよくって、カリカリのじゃがいもの食感、食がすすみます。


ソラマメのおひたし


上品なソラマメちゃん。


ソラマメの丸焼き




シンプルですがソラマメの味がよくわかります。

薩摩ぢどりの炙り焼



うまみのある鶏でした。


どれもおいしくって

他にも食べたのあるんですが・・・


3人でお腹いっぱいたべました。もちろんお酒も！！




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