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Posted by おてもやん at

2011年05月16日

料理教室でした

先日の料理教室のお料理です。





・春野菜のリゾット





春野菜にはグリンピ－ズとアスパラを使いました。春ルキャベツやそら豆でもおいしくできます。


・白身魚のソテー野菜ソース





今が旬の真鯛を使いました。皮をパリッと香ばしく焼き上げるのがコツです。



・オニオンカレースープ




新玉ねぎをやわらかくトロトロに煮て甘さを出しました。



・コーヒーゼリー








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タグ ：熊本料理教室野菜ソムリエ


Posted by ロ－ズマリ－ at 10:50 │Comments(0) │料理教室
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