野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年12月17日
料理教室でした
今月の料理教室の様子です。

クリスマスのメニュ-向けです。

・シ-ザ-サラダ

粉チ-ズやにんにくの風味が豊かなドレッシングとカリカリクルトンがアクセントです。
・キノコのポタ-ジュ

きのこの香りたっぷりです。
・ミ-トロ-フ

簡単にできてちょっとお飾りをすればパ-ティ-メニュ-にぴったりです!
・トライフル

スポンジケ-キとヨ-グルトクリ-ム、カスタ-ドクリ-ム、果物を重ねて。
いくらでも入ってしまいそうです。
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クリスマスのメニュ-向けです。
・シ-ザ-サラダ
粉チ-ズやにんにくの風味が豊かなドレッシングとカリカリクルトンがアクセントです。
・キノコのポタ-ジュ
きのこの香りたっぷりです。
・ミ-トロ-フ
簡単にできてちょっとお飾りをすればパ-ティ-メニュ-にぴったりです!
・トライフル
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タグ :料理教室