野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年12月04日
アカデミックレストランⅡ
アカデミックレストランの続きです。
まわりには生産者のプロフィ-ルや


野菜ソムリエ考案のお野菜レシピが

新規就農者の方たちや野菜ソムリエでもある農家の方々にお野菜をたくさん
持ってきていただきました。

![]()




土山料理長による大根と春菊の食べ比べ
なんとな~く大根を切る料理長、緊張気味?


たくさんの人が集まってきました。皮つきで上の方、真ん中、下の方と食べ比べ。

春菊も生で。
みんなむしゃむしゃ
味わってます。
場所によってこんなにも味が違うのかとみなさん
おどろいていました。
続きはまた
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓

まわりには生産者のプロフィ-ルや
野菜ソムリエ考案のお野菜レシピが
新規就農者の方たちや野菜ソムリエでもある農家の方々にお野菜をたくさん
持ってきていただきました。
土山料理長による大根と春菊の食べ比べ
なんとな~く大根を切る料理長、緊張気味?
たくさんの人が集まってきました。皮つきで上の方、真ん中、下の方と食べ比べ。
春菊も生で。
みんなむしゃむしゃ
味わってます。
場所によってこんなにも味が違うのかとみなさん
おどろいていました。


ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
