野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年02月04日
今日のお弁当
な~んてことない今日のお弁当です!

・鶏のトマト煮込み
今月の教室のメニュ-のひとつ
昨日の夕飯の残り・・
・ブロッコリ-と卵の塩炒め
でこなす君からいただいたブロッコリ-をさっと炒めて塩・こしょう
フライパンの隅にやって、空いたところへ卵をジャ-っと
卵に半熟状になったらブロッコリ-とあわせます。
・トマトベリ-
・なます
大根とにんじんのなます、常備菜として1週間は持ちます。
ちゃちゃっと弁当できあがりです!
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・鶏のトマト煮込み
今月の教室のメニュ-のひとつ
昨日の夕飯の残り・・
・ブロッコリ-と卵の塩炒め
でこなす君からいただいたブロッコリ-をさっと炒めて塩・こしょう
フライパンの隅にやって、空いたところへ卵をジャ-っと
卵に半熟状になったらブロッコリ-とあわせます。
・トマトベリ-
・なます
大根とにんじんのなます、常備菜として1週間は持ちます。
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