野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年02月04日
今日のお弁当
な～んてことない今日のお弁当です！
・鶏のトマト煮込み
今月の教室のメニュ－のひとつ
昨日の夕飯の残り・・
・ブロッコリ－と卵の塩炒め
でこなす君からいただいたブロッコリ－をさっと炒めて塩・こしょう
フライパンの隅にやって、空いたところへ卵をジャ－っと
卵に半熟状になったらブロッコリ－とあわせます。
・トマトベリ－
・なます
大根とにんじんのなます、常備菜として１週間は持ちます。
ちゃちゃっと弁当できあがりです！
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
・鶏のトマト煮込み
今月の教室のメニュ－のひとつ
昨日の夕飯の残り・・
・ブロッコリ－と卵の塩炒め
でこなす君からいただいたブロッコリ－をさっと炒めて塩・こしょう
フライパンの隅にやって、空いたところへ卵をジャ－っと
卵に半熟状になったらブロッコリ－とあわせます。
・トマトベリ－
・なます
大根とにんじんのなます、常備菜として１週間は持ちます。
ちゃちゃっと弁当できあがりです！
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
Posted by ロ－ズマリ－ at 10:30│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
いや～旬は同じですね
実は教室でも「鶏のポテンツァ風」という骨付きでピリリと辛いトマト煮をしています。
私も教室の時にアップしますね＾＾ｖ
実は教室でも「鶏のポテンツァ風」という骨付きでピリリと辛いトマト煮をしています。
私も教室の時にアップしますね＾＾ｖ
Posted by mie@trepanche at 2009年02月04日 11:49
mieさん：ポテンツァ風というのですね。どんな仕上がりか是非みたいです。
Posted by ロ－ズマリ－
at 2009年02月04日 12:29
at 2009年02月04日 12:29
