野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年10月12日
野菜ソムリエ 懇親会
フ-ドコ-ディネ-タ-の講習会
に福岡まで行ってきました。
その前に腹ごしらえ!
パルコ地下にあるお店で

海鮮丼。魚はヤズです。ブリの若魚。
そのあと講習会開催地の西南学院大学へ、大学までは
スム-ズにいけたのですが学校内で迷う迷う、案内はないのか・・・

やっとみつけてヘトヘト、汗ダラダラ・・
おかげで講習会・・半分寝てたかも・・
講習会の後 夜からある野菜ソムリエ熊本の会の懇親会へ
ギリギリセ-フで間に合いました。
場所は
東急イン内にある 雑魚屋

全部で16人。







こちら青二彩のミカンジュ-ス

ストレ-トでいただいてみましたが酸味もあって苦みがちょっとあり、みかんのイメ-ジよりシ-クワ-サ-や晩かん、グレ-プフル-ツといった感じでした。
サラダのドレッシングやお料理のソ-ス、お菓子にも使えそうなのかなあと思いました。
このあといける人たちで2次会へ・・
気付けば1時・・まだ話は尽きませんでしたが
帰りました。
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に福岡まで行ってきました。
その前に腹ごしらえ!
パルコ地下にあるお店で
海鮮丼。魚はヤズです。ブリの若魚。
そのあと講習会開催地の西南学院大学へ、大学までは
スム-ズにいけたのですが学校内で迷う迷う、案内はないのか・・・
やっとみつけてヘトヘト、汗ダラダラ・・
おかげで講習会・・半分寝てたかも・・
講習会の後 夜からある野菜ソムリエ熊本の会の懇親会へ
ギリギリセ-フで間に合いました。
場所は
東急イン内にある 雑魚屋
全部で16人。
こちら青二彩のミカンジュ-ス
ストレ-トでいただいてみましたが酸味もあって苦みがちょっとあり、みかんのイメ-ジよりシ-クワ-サ-や晩かん、グレ-プフル-ツといった感じでした。
サラダのドレッシングやお料理のソ-ス、お菓子にも使えそうなのかなあと思いました。
このあといける人たちで2次会へ・・
気付けば1時・・まだ話は尽きませんでしたが
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