野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年07月05日
里芋のお焼き
ストックしていた里芋があったので
里芋の煮物を作りました。
でも家族みんな
なかなか箸がすすみません・・・
なので
次の日
リメイク してみました。
里芋をつぶして、片栗粉を少々加えて
丸めてペッたんこにして焼きます。
お好み焼きソ-スバ-ジョン と

しょうゆバ-ジョンの味
に仕上げました。
あっという間に完売?食べてくれました。同じ素材なのに・・
やっぱり料理って楽しいですね。
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里芋の煮物を作りました。
でも家族みんな
なかなか箸がすすみません・・・
なので
次の日
リメイク してみました。
里芋をつぶして、片栗粉を少々加えて
丸めてペッたんこにして焼きます。
お好み焼きソ-スバ-ジョン と
しょうゆバ-ジョンの味
に仕上げました。
あっという間に完売?食べてくれました。同じ素材なのに・・
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タグ :里芋のお焼き