野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年07月12日
料理教室でした
先日の料理教室のお料理たちです。

みんなもくもくと海老の背ワタ取り~

しっかとえびの下処理はしておきます。
みんなでシュウマイ包むのはたのしいですね!


・えびシュウマイ

・しょうがともろこしごはん

しょうがの香りとうもろこしの甘みがいい感じでした。
・たべるラ-油で豆腐サラダ

今ちまたで流行っているたべるラ-油を手作りして、そのラ-油を使ったドレッシングをかけていただきました。
・キウイとトマトのグラニテ

暑いときにさっぱりといただけるデザ-トです!
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アカデミックレストラン開催までの活動の記録


みんなもくもくと海老の背ワタ取り~
しっかとえびの下処理はしておきます。
みんなでシュウマイ包むのはたのしいですね!
・えびシュウマイ
・しょうがともろこしごはん
しょうがの香りとうもろこしの甘みがいい感じでした。
・たべるラ-油で豆腐サラダ
今ちまたで流行っているたべるラ-油を手作りして、そのラ-油を使ったドレッシングをかけていただきました。
・キウイとトマトのグラニテ
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