野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年08月28日
料理教室でした
ほんの数週間前なのに朝晩の気温もずいぶん下がってきて、
ス-パ-の店頭に並ぶ野菜たちも
秋の気配がみられるようになってきました。
夏野菜が終わろうとして秋野菜がでてくる今ごろって
少しお野菜たちの値段がが高めのようです。
主人の実家の畑も今はな~んにもとれません。
昨日は、今月2回目の料理教室でした。
メニュ-は
・ うなぎごはん
・ 夏野菜のマリネ
・ オクラのすり流し
・ トマトのスム-ジ-
お野菜の話は、しょうがとオクラについて話しました。
先月の教室の時にたくさんあったかぼちゃをおあげしたところ
お礼にと今日はお花をもってきてくださいました。
記念日以外にお花いただくなんて感激です。

とってもかわいいお花たちで
かぼちゃを買うより高くついたのでは?と思ってしまいました。
みなさんかぼちゃがとってもおいしくて、普段食べているのと味が違うとおっしゃられていました。
露地栽培だから?土壌がいいから?かなと思います。+愛情(笑)
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タグ :料理教室