野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2011年03月02日
NHK文化センター講座
今年4月より
NHK文化センターの講座で
新しく
「野菜ソムリエ直伝 野菜の食べ方・楽しみ方」
が始まります。
生産から流通・調理まで、各専門の野菜ソムリエたちが
旬の野菜や果物について、購入時の見分け方、扱い方、食べ比べ、料理法、機能性、保存方法、生活習慣病と野菜の関係、肥後野菜の紹介、家庭菜園のアドバイスなどを野菜のスペシャリストがレクチャーします。
私もこの講座の講師の一人として関わっております。
野菜ソムリエといってもそれぞれに得意分野があります。
毎月1回交代で講座をすることになっております。
1年通せば
かなり野菜の知識が身につくのでは？
と思います。
毎月2～3品の野菜を紹介します。
野菜にご興味のある方
講座を受講されてみませんか～
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
NHK文化センターの講座で
新しく
「野菜ソムリエ直伝 野菜の食べ方・楽しみ方」
が始まります。
生産から流通・調理まで、各専門の野菜ソムリエたちが
旬の野菜や果物について、購入時の見分け方、扱い方、食べ比べ、料理法、機能性、保存方法、生活習慣病と野菜の関係、肥後野菜の紹介、家庭菜園のアドバイスなどを野菜のスペシャリストがレクチャーします。
私もこの講座の講師の一人として関わっております。
野菜ソムリエといってもそれぞれに得意分野があります。
毎月1回交代で講座をすることになっております。
1年通せば
かなり野菜の知識が身につくのでは？
と思います。
毎月2～3品の野菜を紹介します。
野菜にご興味のある方
講座を受講されてみませんか～
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:28│Comments(2)
│野菜ソムリエ
この記事へのコメント
N文の講師！！すごいです～
着々と独り立ちの準備が…？！
がんばってくださいね～（＾＾）V
着々と独り立ちの準備が…？！
がんばってくださいね～（＾＾）V
Posted by あられちゃん at 2011年03月04日 13:14
あられちゃん：お互い頑張りましょうね！そちらには絶対伺いますので楽しみにしておきます。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2011年03月07日 21:15
