野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2012年05月11日
野菜ソムリエが選んだ赤と黄色の彩り野菜ミックス
野菜ソムリエが選んだ赤と黄色の彩り野菜ミックス は
グリル調理し、甘みを引き立たせた赤ピーマンにスイートコーンを組み合わせてあります。
野菜を知り尽くした、野菜ソムリエが選んだ絶妙な組み合わせの野菜ミックスです。
これを使ってぱぱっと料理を。
厚揚げをトースターで焼いておきます。
その間に鍋に水、顆粒の和風だし、赤と黄色の彩り野菜ミックス を入れて煮たたせます。
みりんと薄口しょうゆで味付けして水溶き片栗粉でトロミを。
カリっと焼いた厚揚げにかけていただきま～す！
そのまま炒めたり、スープやサラダにもいいですね。
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グリル調理し、甘みを引き立たせた赤ピーマンにスイートコーンを組み合わせてあります。
野菜を知り尽くした、野菜ソムリエが選んだ絶妙な組み合わせの野菜ミックスです。
これを使ってぱぱっと料理を。
厚揚げをトースターで焼いておきます。
その間に鍋に水、顆粒の和風だし、赤と黄色の彩り野菜ミックス を入れて煮たたせます。
みりんと薄口しょうゆで味付けして水溶き片栗粉でトロミを。
カリっと焼いた厚揚げにかけていただきま～す！
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:28│Comments(0)
│野菜ソムリエ
