野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年07月20日
アカデミックレストランの開催
9月に
フレンチレストラン「ロレ」さんとのコラボで
野菜ソムリエでフードアナリストであるKさんと2人で
“アカデミックレストラン”を開催することになりました。
テ-マは
「夏の疲れは野菜でリセット」
日程は
9月5日(日)昼の部 11:30~
夜の部 18:30~
場所は フレンチレストラン ロレ
コ-ス料理+ワンドリンク 4500円
フレンチのシェフが
ケ-ク・サレの作り方をデモンストレ-ション(もちろんあとでいただけます)
野菜ソムリエのよる、簡単・エコ・元気がでるおいしい料理をレクチャ-致します。
そのあとは
フランス料理のお料理でお楽しみいただきます。
ご興味あられる方是非、お待ちしております。
お申し込みは
氏名、連絡先、ご参加人数、昼か夜かを明記の上
こちらのおてもやんブログ
オ-ナ-へメッセ-ジまでおねがいします。
野菜ソムリエ2人でユニットを組み
野菜ソムリエユニット プレジール
という名前で活動報告をしております。


アカデミックレストランとは
>「知らないで食べる」から
「知って食べる」ことを体感し、
お腹だけではなく、頭も心も満足できるイベントです。
旬の食材をはじめ注目の地方食材、野菜ソムリエの講話を聴きながら、野菜を主体としたメニューを楽しんでいただきます。
普段なかなか会うことができないシェフに直接質問をしたり、シェフの調理デモンストレーションを見たり、野菜についてのうんちく・・などの企画でより食を楽しめる空間を提供します。
ロレ
熊本市新市街10-7 イケダビル2F
096-354-0201
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓



フレンチレストラン「ロレ」さんとのコラボで
野菜ソムリエでフードアナリストであるKさんと2人で
“アカデミックレストラン”を開催することになりました。
テ-マは
「夏の疲れは野菜でリセット」
日程は
9月5日(日)昼の部 11:30~
夜の部 18:30~
場所は フレンチレストラン ロレ
コ-ス料理+ワンドリンク 4500円
フレンチのシェフが
ケ-ク・サレの作り方をデモンストレ-ション(もちろんあとでいただけます)
野菜ソムリエのよる、簡単・エコ・元気がでるおいしい料理をレクチャ-致します。
そのあとは
フランス料理のお料理でお楽しみいただきます。
ご興味あられる方是非、お待ちしております。
お申し込みは
氏名、連絡先、ご参加人数、昼か夜かを明記の上
こちらのおてもやんブログ
オ-ナ-へメッセ-ジまでおねがいします。
野菜ソムリエ2人でユニットを組み
野菜ソムリエユニット プレジール
という名前で活動報告をしております。

アカデミックレストランとは
>「知らないで食べる」から
「知って食べる」ことを体感し、
お腹だけではなく、頭も心も満足できるイベントです。
旬の食材をはじめ注目の地方食材、野菜ソムリエの講話を聴きながら、野菜を主体としたメニューを楽しんでいただきます。
普段なかなか会うことができないシェフに直接質問をしたり、シェフの調理デモンストレーションを見たり、野菜についてのうんちく・・などの企画でより食を楽しめる空間を提供します。
ロレ
熊本市新市街10-7 イケダビル2F
096-354-0201
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓


Posted by ロ-ズマリ- at 12:23│Comments(2)
│野菜ソムリエ
この記事へのコメント
ちゃんと食べないと夏バテしますよね。
食べるラー油はお豆腐を買ってきて
かけて食べてます。
美味しいです(*^^)v
今日はそれに貝割れを乗せようと思っています。あ、大葉でも良いですよね。
食べるラー油はお豆腐を買ってきて
かけて食べてます。
美味しいです(*^^)v
今日はそれに貝割れを乗せようと思っています。あ、大葉でも良いですよね。
Posted by 彩
at 2010年07月21日 12:44

彩さん:体が資本でしょうから食べないとバテちゃいますよ、それにしても暑いですね。
貝割れに大葉いいですね~食欲そそります!!
貝割れに大葉いいですね~食欲そそります!!
Posted by ロ-ズマリ-
at 2010年07月21日 20:30
