料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ:野菜のお話会

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野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。

料理教室は8/21・27・28です。メニュ－は冷製パスタ、カポナ－タ、ヴィシソワーズ、レアチ－ズケ－キです。お申込みお待ちしてます。

2010年03月19日

野菜のお話会

今、私の食の仕事としては

料理教室

出張料理教室

飲食店や食品会社さまへのレシピ開などをしています。

このほかに時々

「野菜のお話」をしてくださ～い。との依頼もあります。

ということでいってまいりました。

とあるマンションの一角で。

1歳から○○歳までの幅広い年齢層。

はじめてお目にかかる方ばかりで

どんな感じなんだろうと思いつつ・・・

ある専門学校の元先生、現役先生でした。

今出回っている玉ねぎを中心にそのほか日頃よく使う野菜に

ついてのお話をしました。

和気あいあいと質問もたくさんあって

たのしく過ごせました。（私が楽しんでる場合じゃないんですが・・）

「玉ねぎを切るとき泣かないようにするには・・？」

「シュノ－ケル！」

という方も。完全防備ですね～。思いつきませんでした・・ゴ－グルは聞きますが。

初めてお会いした方々とは思えないくらい

親しみやすい雰囲気でした。