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野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年02月03日
かわいいトマト
ス－パ－で見つけたかわいいパッケ－ジ。
中のトマトもかわいい～形。
その名もトマトベリｰ
イチゴのようなかわいいハート型をした直径約三センチのミニトマト。
糖度は通常のトマトが約六度であるのに対し、九度から十度以上
ということでとってもあま～い。
トマト特有の苦味や臭さもなく、（←コレが好きな方もいますが）
甘味と酸味のバランスが絶妙で、野菜というよりフルーツ感覚で食べることができました。
ビタミンCやリコピンなど栄養も豊富。
是非見かけた際には一度ご賞味ください。
ちなみにハウスもののトマトは２月が一番おいしいです。
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中のトマトもかわいい～形。
その名もトマトベリｰ
イチゴのようなかわいいハート型をした直径約三センチのミニトマト。
糖度は通常のトマトが約六度であるのに対し、九度から十度以上
ということでとってもあま～い。
トマト特有の苦味や臭さもなく、（←コレが好きな方もいますが）
甘味と酸味のバランスが絶妙で、野菜というよりフルーツ感覚で食べることができました。
ビタミンCやリコピンなど栄養も豊富。
是非見かけた際には一度ご賞味ください。
ちなみにハウスもののトマトは２月が一番おいしいです。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 12:34│Comments(8)
│野菜ソムリエ
この記事へのコメント
トマトに呼ばれました～＾＾
これが噂の❤ฺ 型ですか。
こうして熊本ではおいしいトマトがいろいろ味わえますが、都市部ではとても贅沢なことらしいですね。
これが噂の❤ฺ 型ですか。
こうして熊本ではおいしいトマトがいろいろ味わえますが、都市部ではとても贅沢なことらしいですね。
Posted by mie@trepanche
at 2009年02月03日 12:48
at 2009年02月03日 12:48可愛いトマトですね！
今は色んなトマトが出ていますね☆
うち実家もミディを作っています♪
今からが甘くなって美味しいです＾＾ｖ
今は色んなトマトが出ていますね☆
うち実家もミディを作っています♪
今からが甘くなって美味しいです＾＾ｖ
Posted by tori at 2009年02月03日 13:35
at 2009年02月03日 13:35あら～可愛いか～♥
探してみよーかなぁ。
でも小僧達はすかっさんとですよ。
私はトマト臭いのが好きです。（とアピールしてみる）
探してみよーかなぁ。
でも小僧達はすかっさんとですよ。
私はトマト臭いのが好きです。（とアピールしてみる）
Posted by ふみっち at 2009年02月03日 14:44
at 2009年02月03日 14:44トマト特有の苦みと臭さ大好きです。
妊娠中はトマト中毒になってたので
この臭いトマトば探しまわりました。。
今でも、あのトマトの匂いかぐと妊娠中ば思い出します。
でも、こんなフルーツトマトも大好きです。
２月はハウストマトが美味しいとですね、メモしときます。
妊娠中はトマト中毒になってたので
この臭いトマトば探しまわりました。。
今でも、あのトマトの匂いかぐと妊娠中ば思い出します。
でも、こんなフルーツトマトも大好きです。
２月はハウストマトが美味しいとですね、メモしときます。
Posted by ブロックス at 2009年02月03日 16:19
mieさん：トマトだ～いすきです。
確かに熊本のトマトはおいしいですね～
気にもしてませんでしたがよそのトマトを食べて思いました・・。
確かに熊本のトマトはおいしいですね～
気にもしてませんでしたがよそのトマトを食べて思いました・・。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2009年02月03日 21:11
at 2009年02月03日 21:11toriさん：ご実家で作られてるんですね。収穫が楽しみですね。食べ放題でいいなあ～
Posted by ロ－ズマリ－ at 2009年02月03日 21:12
at 2009年02月03日 21:12ふみっちさん：かわいさに魅かれちゃいました。小僧君たちどこがイヤとでしょうかね？
私も結構トマトくささがよかったりもします。
ま、トマトならなんでんよかです。
私も結構トマトくささがよかったりもします。
ま、トマトならなんでんよかです。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2009年02月03日 21:13
at 2009年02月03日 21:13ブロックスさん：妊娠中はトマト中毒ですか？私はその逆で、トマトと豆腐が食べられなくなりました、想像しただけでもダメでスイカとか黒砂糖の塊とか揚げもの類が食べたい毎日でした。
妊娠話でも盛りあがれそうですね。
妊娠話でも盛りあがれそうですね。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2009年02月03日 21:16
at 2009年02月03日 21:16＜ご注意＞
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