野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年10月07日
秋の収穫
主人の実家の畑が
夏バ-ジョンから
秋バ-ジョンへ移りつつあります。
たくさん紹介しますので最後まで見てくださいね。
もう終わりだろうと思いつつまだ元気なゴ-ヤ

オクラの花見たことありますか?
これは食べられませんが品種によっては食べられるオクラの花もあります。

なんだったか忘れちゃいましたが
ベビ-リ-フを取らずにいたら花がたくさん咲き出しました。

レモングラスはまだまだ元気です。毎日愛飲しています。

四角豆は昨年より遅く花が咲き、今頃たくさん成りはじめました。

ミョウガがずいぶんとれました。ちょっとしめった場所でとれます。夏と秋の2回旬があります。

里芋はこれからです。一か月まえに比べると芋も大きくなっていました。


大根、小松菜、高菜、水菜はこれからどんどん成長していきます。
冬が楽しみ~




一日畑仕事を楽しみました。(食べるのももちろん楽しみました)
夏バ-ジョンから
秋バ-ジョンへ移りつつあります。
たくさん紹介しますので最後まで見てくださいね。
もう終わりだろうと思いつつまだ元気なゴ-ヤ
オクラの花見たことありますか?
これは食べられませんが品種によっては食べられるオクラの花もあります。
なんだったか忘れちゃいましたが
ベビ-リ-フを取らずにいたら花がたくさん咲き出しました。
レモングラスはまだまだ元気です。毎日愛飲しています。
四角豆は昨年より遅く花が咲き、今頃たくさん成りはじめました。
ミョウガがずいぶんとれました。ちょっとしめった場所でとれます。夏と秋の2回旬があります。
里芋はこれからです。一か月まえに比べると芋も大きくなっていました。
大根、小松菜、高菜、水菜はこれからどんどん成長していきます。
冬が楽しみ~
一日畑仕事を楽しみました。(食べるのももちろん楽しみました)

Posted by ロ-ズマリ- at 10:30│Comments(9)
│野菜ソムリエ
この記事へのコメント
広い畑ですね。
老後が楽しみ・・・?
今でも十分楽しんでいらっしゃいますね。
旬のものが取れるのもいいし、子供さんたちの勉強にもなりますね。
老後が楽しみ・・・?
今でも十分楽しんでいらっしゃいますね。
旬のものが取れるのもいいし、子供さんたちの勉強にもなりますね。
Posted by koro at 2008年10月07日 10:45
すばらしっ☆☆☆
オクラの花なんて花やさんの花みたいに主役の顔してますね。
すごい畑・・・いったい何なんですか?って感じです♥
オクラの花なんて花やさんの花みたいに主役の顔してますね。
すごい畑・・・いったい何なんですか?って感じです♥
Posted by cabure at 2008年10月07日 10:48
なんと ステキなご実家なんでしょう。
ローズマリーさん 季節の物には困らないですね。 水菜はその名の通り水耕栽培かと思ってました^^ゞ いわさ
ローズマリーさん 季節の物には困らないですね。 水菜はその名の通り水耕栽培かと思ってました^^ゞ いわさ
Posted by 行司
at 2008年10月07日 11:06

koroさん:老後が楽しみです。ていうか食の仕事にも役立てたいです、採れ立てお野菜の教室とか・・。
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年10月07日 12:22

cabureさん:オクラの花ってハイビスカスもどきのようです。ここの畑は主に私たち家族が食べています。両親はあくまで趣味?たまに市場にも出しているようです。
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年10月07日 12:25

いわささん:ほんと季節のものには困らないですね。旬がよくわかります。水菜は肥料を使わず水と土だけで作られていたことから、水菜と呼ばれるようになったと言われています。
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年10月07日 12:27

たくさん作ってらっしゃいますね~♪
家の父も趣味で家で食べる分くらいを色々と
作ってるんですけど、
やっぱ野菜は家で作ったものが最高に美味しいですよね ('-^*)/
家の父も趣味で家で食べる分くらいを色々と
作ってるんですけど、
やっぱ野菜は家で作ったものが最高に美味しいですよね ('-^*)/
Posted by sinamon
at 2008年10月07日 17:11

sinamonさん:そうですね、家で作ったものには真心があると思います。最高です!
Posted by ロ-ズマリ-
at 2008年10月07日 21:32

秋ですねー!いいなぁ。
秋の味覚はサイコーです!なんだか鍋食べたくなってきましたー
秋の味覚はサイコーです!なんだか鍋食べたくなってきましたー
Posted by らっち at 2008年10月08日 02:53