料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

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10月より始まる

NHK文化センターの講座で

「野菜ソムリエ直伝　野菜の食べ方・楽しみ方」

私が担当します。

野菜は

「さつまいも」と「ピーマン（パプリカ）」です。

みんなで集まって勉強会！！


さつまいもの食べ比べをしました。









受講生の方には食べ比べをしてもらおうと思ってます。


食べ比べもどうするか思案中・・・

同じ品種のいもを調理法を変えて食べる。蒸す・ゆでる・焼く・揚げる。

いろいろな品種のいもを同じ調理法（焼くか蒸すか・・）で食べる。


どちらもおもしろそう！でもいもっ腹になりそうですね・・・


ここでの食べ比べは


3種類のいもでした。




品種によって　レンジ向き（レンジで5.6分であまーいほくほくおいも！）、焼き向き、蒸し向き

があることがよくわかりました。


人もいろいろいるように


サツマイモもいろいろ


かなり満腹になっちゃいました。


講座は10/7（金）です。

お申込受付中です→NHK文化センター