野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年09月28日
レンコン堀り
たぶん一生に一度経験できるかできないか・・
ちょっとおおげさかな・・
蓮根堀に行ってきました~
野菜ソムリエの会メンバ-12人でほりほり・・
まずは着替えて蓮根についてのお話を伺いました。

それから入っていって
お~なんか不思議な感じで足がずぼずぼと
外は暑いけど中はヒンヤリ~

泥んこになって子供たちはおおはしゃぎ!!私も泥をなげつけられ・・・・(泥パックで肌すべすべ!?)
蓮根堀って大変!!ていうことがよ~くわかりました。
その後みんなで調理。



一瞬アロマポットかとおもいきやバ-ニャカウダ専用の陶器でした。

秋の味覚満載でした。
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ちょっとおおげさかな・・
蓮根堀に行ってきました~
野菜ソムリエの会メンバ-12人でほりほり・・
まずは着替えて蓮根についてのお話を伺いました。
それから入っていって
お~なんか不思議な感じで足がずぼずぼと
外は暑いけど中はヒンヤリ~
泥んこになって子供たちはおおはしゃぎ!!私も泥をなげつけられ・・・・(泥パックで肌すべすべ!?)
蓮根堀って大変!!ていうことがよ~くわかりました。
その後みんなで調理。
一瞬アロマポットかとおもいきやバ-ニャカウダ専用の陶器でした。
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