野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2007年12月07日
鳥栖のお料理教室
家族を連れて・・
なんで熊本から鳥栖までっていいますと
私がこれからやってみたいな~と思っていた料理教室の形態そのものだったからです。
私のめざしているものは栽培・収穫のできる料理教室!です
どんな感じかっていうのを夫にも見てもらいたくて(運転手もしてほしかった・・)家族でいきました。
玉ねぎの苗を植えました。苗って寝かせて植えるんですな・・知らなかった。
にんじんとラディッシュを収穫しました。あと息子がちぎったかわいいなすび1本。
早速、みんなでお料理~
シンプルな調理法にシンプルな味付け。野菜そのものの味が味わえます。
調味料にもこだわってあります。
あ~おいしかった。みんなでたべる食事はおいしく感じますね。
野菜ソムリエの方のお話もありました。
お野菜と菜種油のおみやげをいただきました。
いろんな方との交流もできていい経験になりました。
チョっと寄り道~鳥栖のアウトレットモ-ルでお買い物して帰りました
2007年12月07日
ランチ!






友人の知り合いのお店でラ・パッションという所です。
場所は上通りの長崎書店の2Fにあります。
印象的だったのがメインに添えてあったお豆。フランス産のインゲン豆です。初めて食べる味でなんか後をひく味・・
デザ-トのチョコのテリ-ヌはまさに娘好みの味・・ごめんねママひとりじめで
帰りはシェフが丁寧に頭を下げられてのお見送り。
とっても満足でした~
