野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年05月27日
グリンピ-スで
採ったばかりのグリンピ-スでいくつか料理してみました。
まずは食パンに。次にフォカッチャに・・画像撮るの忘れちゃいました・・。
そして豆ご飯。
ポタ-ジュも作りました。ただ、主人が豆の香りが強いのがイヤらしく
ミント風味のものにしました。これが意外と相性よくすっきりとした飲みごこちで
冷蔵庫でキンキンに冷やしていただくととてもおいしかったです。
そして豆腐のあんかけにもグリンピ-スをいれて。
あ~他にもいろんな料理をしたいのですが、もうすぐ旬も終わりです。
冷凍してしばらくとっておこうかな・・
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まずは食パンに。次にフォカッチャに・・画像撮るの忘れちゃいました・・。
そして豆ご飯。
ポタ-ジュも作りました。ただ、主人が豆の香りが強いのがイヤらしく
ミント風味のものにしました。これが意外と相性よくすっきりとした飲みごこちで
冷蔵庫でキンキンに冷やしていただくととてもおいしかったです。
そして豆腐のあんかけにもグリンピ-スをいれて。
あ~他にもいろんな料理をしたいのですが、もうすぐ旬も終わりです。
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Posted by ロ-ズマリ- at 12:30│Comments(0)
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