野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2012年06月19日
料理教室でした
今月の料理教室の様子です。
今月は日本製粉さんのオリーブオイルを使ってのメニューを取り込んであります。
鶏ムネ肉のピカタや
きゅうりとオリーブオイルで作ったドレッシングであえたきゅうりサラダ・・
カボチャの豆乳スープは日を使わず電子レンジだけで仕上げました。
ひんやり冷たいデザートも添えてみんなでいただきました。
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今月は日本製粉さんのオリーブオイルを使ってのメニューを取り込んであります。
鶏ムネ肉のピカタや
きゅうりとオリーブオイルで作ったドレッシングであえたきゅうりサラダ・・
カボチャの豆乳スープは日を使わず電子レンジだけで仕上げました。
ひんやり冷たいデザートも添えてみんなでいただきました。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 11:00│Comments(1)
│料理教室
この記事へのコメント
初めまして、「おおかみ」と申します。
不躾ではありますが、少し私の話にお付き合いください。
スーパーマーケットを経営しておりますが、藤三七（ふじみ菜）＝オカワカメという野菜を御存じかとは思いますが、実は熊本はその先進地なのです。
しかし、あまり知名度は上がらず、県外に出荷されてしまっています。
それどころか後発のオカワカメ（実際は同じもの）に県内販売量で負けてしまいそうです。
私は 個人的に腹立たしく思いますし、この健康野菜を熊本に広めたいと考えています。
申し訳ありませんが下記のブログを一読して頂けないでしょうか？
http://ookami4.otemo-yan.net/e644015.html
青果が出なくても抗議したりするつもりはありません。
宜しければサンプルを送らせていただきますので 世に広める協力をして頂けませんでしょうか？
押し掛けコメントで どうか 気を悪くされないようにお願い致します。
不躾ではありますが、少し私の話にお付き合いください。
スーパーマーケットを経営しておりますが、藤三七（ふじみ菜）＝オカワカメという野菜を御存じかとは思いますが、実は熊本はその先進地なのです。
しかし、あまり知名度は上がらず、県外に出荷されてしまっています。
それどころか後発のオカワカメ（実際は同じもの）に県内販売量で負けてしまいそうです。
私は 個人的に腹立たしく思いますし、この健康野菜を熊本に広めたいと考えています。
申し訳ありませんが下記のブログを一読して頂けないでしょうか？
http://ookami4.otemo-yan.net/e644015.html
青果が出なくても抗議したりするつもりはありません。
宜しければサンプルを送らせていただきますので 世に広める協力をして頂けませんでしょうか？
押し掛けコメントで どうか 気を悪くされないようにお願い致します。
Posted by おおかみ
at 2012年06月19日 16:07
at 2012年06月19日 16:07
