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2007年12月21日

にんじんジャム

有機栽培のにんじんを使ってジャムを作りました。

甘さ控えめでジャム以外に

ドレッシングのかくし味・豚のしょうが焼きの甘みとして・・・いろいろ応用範囲は広いです。

たくさんできたのでお友達にプレゼントしました。喜んでもらえたかな・・にっこり



Posted by ロ-ズマリ- at 21:35│Comments(2)TrackBack(0)料理

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この記事へのコメント
初めましてm(_ _)m
ニンジンジャム 良いですね…作り方 コツありましたら、教えて下さいませへ(^_^)
Posted by ほんわか at 2007年12月21日 21:54
ほんわかさん:にんじんは皮ごと使います。少しりんごを加えてあります。あとはお好みの量の砂糖を加えて煮るだけです。愛情も忘れずに・・
Posted by ロ-ズマリ- at 2007年12月22日 19:38