野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2011年10月25日
料理教室でした
先日の料理教室のメニューです。
ごはんがすすむ そしてお野菜たっぷりメニューです！
ひたすらみじん切り～
・れんこんたっぷりミートボール
なんとれんこんとお野菜はお肉よりいっぱい入ってます
・きのこのおろし和え
いろいろなきのこをたっぷりの大根おろしであえてさっぱりと。ノンオイルです！
・豆腐ともずくのスープ
以外？な組み合わせでしょうか、もずくの歯ごたえがいい感じのスープです。
・カボチャのプリン
ハロウィンもちかいのでカボチャを使って！
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ごはんがすすむ そしてお野菜たっぷりメニューです！
ひたすらみじん切り～
・れんこんたっぷりミートボール
なんとれんこんとお野菜はお肉よりいっぱい入ってます
・きのこのおろし和え
いろいろなきのこをたっぷりの大根おろしであえてさっぱりと。ノンオイルです！
・豆腐ともずくのスープ
以外？な組み合わせでしょうか、もずくの歯ごたえがいい感じのスープです。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 11:09│Comments(0)
│料理教室
