野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年09月26日
彩さんのケーキ
前々から行きたいと思っていた彩さん
やっと行くことができました。
うちから車で12.3分の場所です。
奥様は
ＴＶで拝見していた通りやさしい、温かみのある感じの方でした。
和洋折衷の創作スイーツのお店です。
こういう創作系のお店ケーキやさんでは珍しいですよね、私自身も食べて見て勉強になりました。
洋のケーキの中に和の技法や素材が入っていて、
しかもそのバランスがとてもよかったです。
生地やクリームの味を生かしつつ
甘さも上品。
ハンドメイド雑貨もたくさん置いてありました。
お店の詳細はひごなびさんに掲載されてます！
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↓
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うちから車で12.3分の場所です。
奥様は
ＴＶで拝見していた通りやさしい、温かみのある感じの方でした。
和洋折衷の創作スイーツのお店です。
こういう創作系のお店ケーキやさんでは珍しいですよね、私自身も食べて見て勉強になりました。
洋のケーキの中に和の技法や素材が入っていて、
しかもそのバランスがとてもよかったです。
生地やクリームの味を生かしつつ
甘さも上品。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 11:16│Comments(0)
│食べ歩き
