野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年08月30日
料理教室でした
料理教室の様子です。
今回はビタクラフトさんとのコラボも兼ねての
教室で、ビタクラフトを使っての料理レッスン。

私も実は愛用者の一人です。
かれこれ使って10年。まだまだ元気、重宝してます。
ちなみに10年保証つきです。
今回のコラボレッスンでお鍋がお安く購入できます!
生徒様の中にも数人ご愛用者がいらっしゃいまして、私より使い心地の良さを
宣伝されておりました・・・。なかにはすべての鍋を持ってらっしゃる方も。
先日、玄米を圧力鍋で炊いてみましたが


短時間でとても美味しそうに炊きあがりました。
・冷製パスタ
冷たくしたパスタをサ-モンマリネときゅうりのドレッシングで和えた1品です。
さっぱりといただけました。


・カポナータ
夏野菜を中心として炒め煮したイタリアのお惣菜です。
今回はなす、玉ねぎ、トマト、アスパラ、カボチャ、オクラなどたっぷりといただきました。




・ヴィシソワ-ズ のど越しよい、なめらかなじゃがいもの冷製ス-プ、食欲ないときでもおいしく飲めそうです。

・レアチ-ズケ-キ
通常、クリ-ムチ-ズを使って作ることが多いですが、今回はスライスチ-ズを使って
手軽に作りました、あっさりしてますが本格的なお味に仕上がりました。


ビタクラフトを使ってのレッスン後のみなさんの感想です。
・焦げにくくてよい製品だと思いました。
・使いやすかったです。
・価格は安くはないけど一生もので長く使えそうでよかったです。
・短時間で効率よく調理ができました。
・実際に触って、見て、使うことができたのでとても参考になりました。
etc・・・好印象でした。
私も長く使えて、短時間で調理でき、保温性もよいので家庭での調理にはもってこいのお鍋だと思います。
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今回はビタクラフトさんとのコラボも兼ねての
教室で、ビタクラフトを使っての料理レッスン。
私も実は愛用者の一人です。
かれこれ使って10年。まだまだ元気、重宝してます。
ちなみに10年保証つきです。
今回のコラボレッスンでお鍋がお安く購入できます!
生徒様の中にも数人ご愛用者がいらっしゃいまして、私より使い心地の良さを
宣伝されておりました・・・。なかにはすべての鍋を持ってらっしゃる方も。
先日、玄米を圧力鍋で炊いてみましたが
短時間でとても美味しそうに炊きあがりました。
・冷製パスタ
冷たくしたパスタをサ-モンマリネときゅうりのドレッシングで和えた1品です。
さっぱりといただけました。
・カポナータ
夏野菜を中心として炒め煮したイタリアのお惣菜です。
今回はなす、玉ねぎ、トマト、アスパラ、カボチャ、オクラなどたっぷりといただきました。
・ヴィシソワ-ズ のど越しよい、なめらかなじゃがいもの冷製ス-プ、食欲ないときでもおいしく飲めそうです。
・レアチ-ズケ-キ
通常、クリ-ムチ-ズを使って作ることが多いですが、今回はスライスチ-ズを使って
手軽に作りました、あっさりしてますが本格的なお味に仕上がりました。
ビタクラフトを使ってのレッスン後のみなさんの感想です。
・焦げにくくてよい製品だと思いました。
・使いやすかったです。
・価格は安くはないけど一生もので長く使えそうでよかったです。
・短時間で効率よく調理ができました。
・実際に触って、見て、使うことができたのでとても参考になりました。
etc・・・好印象でした。
私も長く使えて、短時間で調理でき、保温性もよいので家庭での調理にはもってこいのお鍋だと思います。
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Posted by ロ-ズマリ- at 11:00│Comments(0)
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