野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年05月04日
オータムポエムのかき玉汁
連休中、何箇所か物産館をまわりました。
おしゃれな名前に魅かれて買ったのがこちら
オータムポエム
アブラナ科で ビタミンＡ・Ｃ、鉄分など栄養満点！
アスパラガス風味がクセになるお味です。
サッとゆでたおひたし。
茎や葉にも甘みがあり、丸ごとおいしく料理できます。
アスパラに似た味からアスパラ菜
ともいわれております。
お浸しや、ベーコンなどと炒めたり
今日作ったかき玉汁の具にも
ぴったりです。
息子は３杯食べました。
唐揚げや肉じゃがもあるのに
手もつけず
かなり気に入ったようでした。
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オータムポエム
アブラナ科で ビタミンＡ・Ｃ、鉄分など栄養満点！
アスパラガス風味がクセになるお味です。
サッとゆでたおひたし。
茎や葉にも甘みがあり、丸ごとおいしく料理できます。
アスパラに似た味からアスパラ菜
ともいわれております。
お浸しや、ベーコンなどと炒めたり
今日作ったかき玉汁の具にも
ぴったりです。
息子は３杯食べました。
唐揚げや肉じゃがもあるのに
手もつけず
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Posted by ロ－ズマリ－ at 20:21│Comments(0)
│料理
