野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2010年03月10日
だご汁
だご汁ってみなさんの食卓にはあがるのでしょうか？
いつもはすまし仕立て
鶏肉、大根、ごぼう、ニンジンは定番です。
今日は
味噌仕立て
お肉は豚です、いいお味がでました。
だごを入れてからぐつぐつ煮ると
どろ～んと、汁も濁ってしまうので
面倒ですが
だごだけ別のなべてゆでてから
汁の中にいれます。
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
いつもはすまし仕立て
鶏肉、大根、ごぼう、ニンジンは定番です。
今日は
味噌仕立て
お肉は豚です、いいお味がでました。
だごを入れてからぐつぐつ煮ると
どろ～んと、汁も濁ってしまうので
面倒ですが
だごだけ別のなべてゆでてから
汁の中にいれます。
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
Posted by ロ－ズマリ－ at 11:07│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは。
だご汁美味しそうですね＾＾
こんな寒い日は温まっていいですね。
うちも今日帰ったらだご汁作ることにします（＾＾）
ｂｙおおさこ
だご汁美味しそうですね＾＾
こんな寒い日は温まっていいですね。
うちも今日帰ったらだご汁作ることにします（＾＾）
ｂｙおおさこ
Posted by せいじつ会計
at 2010年03月10日 13:15
at 2010年03月10日 13:15いい文章ですね
読んでしまいました
ありがとう
読んでしまいました
ありがとう
Posted by fgewsn at 2010年03月10日 16:31
せいじつ会計おおさこさん：ほんと、だご汁日和！？ですね。
あんなに暖かい日が続いていたのにこの寒さ早く春がきてほしいです。
あんなに暖かい日が続いていたのにこの寒さ早く春がきてほしいです。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2010年03月10日 21:37
at 2010年03月10日 21:37fgewsn さん：読んでくれてありがとうございます
Posted by ロ－ズマリ－ at 2010年03月10日 21:37
at 2010年03月10日 21:37ローズマリーさん、はじめまして。
だご汁は、西浦の荒神さん近くにある
お店が良いよと教えられて初めて食べた
記憶があります。
具だくさんでおいしかったのですが、食べた
後はもうおなかがパンパンで（笑）今度
行くときは、定食ではなくて、だご汁だけに
しようと思いました。
だご汁は、西浦の荒神さん近くにある
お店が良いよと教えられて初めて食べた
記憶があります。
具だくさんでおいしかったのですが、食べた
後はもうおなかがパンパンで（笑）今度
行くときは、定食ではなくて、だご汁だけに
しようと思いました。
Posted by こむこむ at 2010年03月11日 11:29
at 2010年03月11日 11:29こむこむさん：初めまして。
荒神さんのところのだご汁やさんですね、行ったことないんですが噂にはよく聞きます。年に数度こちらの荒神さんにお世話になっているので今度行ってみます！
荒神さんのところのだご汁やさんですね、行ったことないんですが噂にはよく聞きます。年に数度こちらの荒神さんにお世話になっているので今度行ってみます！
Posted by ロ－ズマリ－ at 2010年03月11日 14:12
at 2010年03月11日 14:12
