料理教室＆野菜ｿﾑﾘｴ　ﾅﾁｭﾗﾙHappyｷｯﾁﾝ

日曜は雨の中


野菜の収穫


どんどん冬野菜が育ってます。


大根も白菜も他にもか・・


だれが食べると？っていうくらい生育中です。




　　　　


獲れたての大根で


大根と鶏だんごのス－プ


贅沢にも


天草大王でとったス－プを使ってみました。


味付けは塩のみ。


他はな～んいもいりません。


仕上げに私の大好きなブラックペッパ－をきかせて






これまた獲れたてのシャキシャキみずみずしい


一文字を刻んで


あ～


おいしい！！


体の芯からあったまりました。


大根もおいしいス－プを吸いこんでいて


やわらかく口にいれると


じゅわっと


うまみがこぼれでてきます。


冬はこういった素材が味わえるのがいいですね～





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