野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年10月06日
なすのソテ－バジルあえ
なすもそろそろ終わりですね・・
収穫したバジルで作ったバジルソ－スを使って1品
なすびはたべやすくカット
フライパンにオリ-ブ油を熱して
なすを焼きます。
焼き目がついたら
軽く塩・こしょう。
あとはバジルソ－スであえるだけ
バジルの香りが口の中に広がります。
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収穫したバジルで作ったバジルソ－スを使って1品
なすびはたべやすくカット
フライパンにオリ-ブ油を熱して
なすを焼きます。
焼き目がついたら
軽く塩・こしょう。
あとはバジルソ－スであえるだけ
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Posted by ロ－ズマリ－ at 11:00│Comments(0)
│料理
