野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年09月18日
牛肉のバルサミコソ－ス炒め
先日の料理教室で作ったバルサミコ入りのソ－ス
教室ではお魚に使いましたが 先日の教室のお料理→http://naomi.otemo-yan.net/c4018623.html
お肉にも合うんですよ～
てなわけで
晩ご飯に
いつもより奮発した牛肉
色どりにししとう、歯ごたえとこれからのおいしくなるキノコをあわせて
ささっと炒め
特製（ってほどでもないんですが。。。）バルサミコソ－スを
絡めたらできあがり～
ソ－スは同じですが使う素材、器、盛り付け次第で変わっちゃいますね～
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
教室ではお魚に使いましたが 先日の教室のお料理→http://naomi.otemo-yan.net/c4018623.html
お肉にも合うんですよ～
てなわけで
晩ご飯に
いつもより奮発した牛肉
色どりにししとう、歯ごたえとこれからのおいしくなるキノコをあわせて
ささっと炒め
特製（ってほどでもないんですが。。。）バルサミコソ－スを
絡めたらできあがり～
ソ－スは同じですが使う素材、器、盛り付け次第で変わっちゃいますね～
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
Posted by ロ－ズマリ－ at 11:10│Comments(0)
│料理
