野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2009年01月19日
料理教室でした
土曜は料理教室でした。
今月のメニュ－は
揚げ魚のおろしあえ
揚げた魚をたっぷりの大根おろしとあえていただきます。
里芋のゆず風味
材料と調味料を入れて煮るだけの簡単料理！
冬野菜のとろみ汁
たっぷりの冬野菜をレンコンでとろみづけ。体の芯からポッカポカです！
栗蒸しようかんと金柑の甘煮
電子レンジでチン！で栗蒸しようかん完成です。
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今月のメニュ－は
揚げ魚のおろしあえ
揚げた魚をたっぷりの大根おろしとあえていただきます。
里芋のゆず風味
材料と調味料を入れて煮るだけの簡単料理！
冬野菜のとろみ汁
たっぷりの冬野菜をレンコンでとろみづけ。体の芯からポッカポカです！
栗蒸しようかんと金柑の甘煮
電子レンジでチン！で栗蒸しようかん完成です。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:37│Comments(4)
│料理教室
この記事へのコメント
いつも美味しそうですよね～♪
私も日時が合えば、一度は参加したいと思っています＾＾
チョッとした工夫が中々出来ないので・・・＾＾；
昨日はありがとうございました＾＾
私も日時が合えば、一度は参加したいと思っています＾＾
チョッとした工夫が中々出来ないので・・・＾＾；
昨日はありがとうございました＾＾
Posted by tori at 2009年01月19日 13:43
最後のデザートGOODですね。
キンカン大好きなんです・・・。
いかんいかん・・・食べる方に力が入りよる。
料理教室で自分で作れるようにならなんですね(笑)
キンカン大好きなんです・・・。
いかんいかん・・・食べる方に力が入りよる。
料理教室で自分で作れるようにならなんですね(笑)
Posted by でこなす君 at 2009年01月19日 18:40
ｔｏｒｉさん：こちらこそありがとうございました。
お時間があわれましたら是非お越しください～
お時間があわれましたら是非お越しください～
Posted by ロ－ズマリ－
at 2009年01月19日 20:56
at 2009年01月19日 20:56でこなす君：キンカンお好きですか。
苦味があってちょっと・・なんて方も多いですけどね。私にはそのちょっとした苦味がたまりませんが・・。
苦味があってちょっと・・なんて方も多いですけどね。私にはそのちょっとした苦味がたまりませんが・・。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2009年01月19日 20:57
at 2009年01月19日 20:57
