野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年12月07日
寒か日は煮物
寒いですね～
急にすごい寒さが・・
大根がいっぱいあったんで
とにかく
揚げと昆布で煮てみました。
ちょっとトロミをつけてみました。
てんこもりになっちゃいました。
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急にすごい寒さが・・
大根がいっぱいあったんで
とにかく
揚げと昆布で煮てみました。
ちょっとトロミをつけてみました。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 11:00│Comments(11)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは！
あきです。
大根の煮物
昆布と揚げ
この寒い冬を乗り越えるには、最高のコンビネーションですね！
いつもコメントありがとうごさいます。
ローズマリーさんにコメントいただくと、なんかすごく自信が持てます〜
料理の基本！
煮物を自分はもーちょっと勉強しなくては
あきです。
大根の煮物
昆布と揚げ
この寒い冬を乗り越えるには、最高のコンビネーションですね！
いつもコメントありがとうごさいます。
ローズマリーさんにコメントいただくと、なんかすごく自信が持てます〜
料理の基本！
煮物を自分はもーちょっと勉強しなくては
Posted by 憲七百 at 2008年12月07日 13:29
こんにちは！
あきです。
大根の煮物
昆布と揚げ
この寒い冬を乗り越えるには、最高のコンビネーションですね！
いつもコメントありがとうごさいます。
ローズマリーさんにコメントいただくと、なんかすごく自信が持てます〜
料理の基本！
煮物を自分はもーちょっと勉強しなくては
あきです。
大根の煮物
昆布と揚げ
この寒い冬を乗り越えるには、最高のコンビネーションですね！
いつもコメントありがとうごさいます。
ローズマリーさんにコメントいただくと、なんかすごく自信が持てます〜
料理の基本！
煮物を自分はもーちょっと勉強しなくては
Posted by 憲七百 at 2008年12月07日 13:34
おいしそうですね＾＾
主人が好きそうな組み合わせです♪
今度チャレンジしてみます♪
主人が好きそうな組み合わせです♪
今度チャレンジしてみます♪
Posted by tori
at 2008年12月07日 13:50
at 2008年12月07日 13:50 はじめまして～
美味しそうですね～♪
煮物の大根って割りと厚切りにしちゃうんですけど、
今日は、さっそく大根の煮物ローズマリーさん風で
作ってみます(^_^)v
美味しそうですね～♪
煮物の大根って割りと厚切りにしちゃうんですけど、
今日は、さっそく大根の煮物ローズマリーさん風で
作ってみます(^_^)v
Posted by AREA PLUS at 2008年12月07日 14:16
私も今朝ダイコンとアゲを煮たのですが、なにかものたりなくて・・・昆布を入れればよかったんだ～。今度は入れてみま～す。
Posted by クッキー at 2008年12月07日 20:04
at 2008年12月07日 20:04あきさん：あ、あきさんにそういわれるなんて光栄です。
ほんとう～にいつもおいしそうなのでコメントしちゃいます。
ほんとう～にいつもおいしそうなのでコメントしちゃいます。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年12月07日 21:18
at 2008年12月07日 21:18ｔｏｒｉさん：ご主人がお好きそうな組み合わせですか、今の時期大根もおいしいのでちょうどいいですね。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年12月07日 21:20
at 2008年12月07日 21:20ＡＲＥＡ ＰＬＵＳさん：初めまして！
大根は気分に応じて切り方変えてます。厚切りもいいですね、じゅわ～とおいしい汁がでてきて。
大根は気分に応じて切り方変えてます。厚切りもいいですね、じゅわ～とおいしい汁がでてきて。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年12月07日 21:21
at 2008年12月07日 21:21クッキ－さん：だし汁を使わなかったのでうまみに昆布と鶏肉少々使いました。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年12月07日 21:23
at 2008年12月07日 21:23あ～相変わらず美味かごたっですね。
近かなら貰いに行くてから・・・。
ウチはお好み焼きにしましたぁ。
今からホットプレート洗わにゃんです。
近かなら貰いに行くてから・・・。
ウチはお好み焼きにしましたぁ。
今からホットプレート洗わにゃんです。
Posted by ふみっち at 2008年12月07日 21:45
at 2008年12月07日 21:45ふみっちさん：ふみっちさんとこまで15分くらいかなあ。
お好み焼きよかですね～
ホットプレ－ト洗って片付けるとがいや～と思うのは私だけ？
お好み焼きよかですね～
ホットプレ－ト洗って片付けるとがいや～と思うのは私だけ？
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年12月07日 21:55
at 2008年12月07日 21:55
