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野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
自宅にて料理教室を行っております。料理におしゃべり！楽しいランチタイムをすごしに来られませんか？

2008年11月27日

アールグレイのお饅頭

先日つくった

お饅頭。

饅頭といっても焼き饅頭。

洋風仕立てです。

皮は香り高いア－ルグレイ入り。

餡はさつまいもをオレンジジュ－スで煮含めて

ペ－スト状にしてクリ－ムチ－ズを混ぜ込みました。

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アールグレイのお饅頭アールグレイのお饅頭

タグ ：アールグレイ饅頭

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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:30│Comments(15) │料理
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この記事へのコメント
皮が薄くて美味しそうですね！見た目は和菓子…実は洋菓子Ｏ(≧▽≦)Ｏ
Posted by がこぱん at 2008年11月27日 10:32
先日は美味しいお菓子とお野菜のお土産ありがとうございました

本当に手作りほど美味しいものはないですね、幸せでした

泥付きの野菜で作った『鍋』普段にない、美味しさでした
ありがとうございました
Posted by つばきつばき at 2008年11月27日 11:22
ホントに見た目はまるっきり和菓子のお饅頭ですね。
お家で本格的な和菓子が作れるなんて　流石ローズマリーさんです！
このサプライズお菓子　食べた人の驚く顔も見てみたい（*゜▽゜ノノ″☆　いわさ
Posted by 行司行司 at 2008年11月27日 12:20
がこぱんさん：見た目と違うってサプライズなお料理考えるのすきなんですよね～
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 12:31
つばきさん：お鍋にされたんですね。うちはまだ鍋してないです。これからいい季節ですよね。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 12:32
いわささん：本格的ではないです。私の技術力ではこの程度が限度。和菓子なっらてみたいんですけどね・・
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 12:34
なんとなんと！！
アールグレイのお饅頭なんて食べてみたい～＾＾♪
Posted by sinamonsinamon at 2008年11月27日 13:20
大人味な洋風和菓子ですね！（ん？逆かな）
甘いのダメなんですが、珍しくそそられました。
クリームチーズ、ってのがいいですね。
試してみたい！
Posted by 西田ミワ at 2008年11月27日 16:05
はじめまして!中国茶の講師をやってる「ブラン」と申します。

うちの料理好きの生徒さんから、紅茶のパウンドケーキを頂いたことはあるのですが・・・。

紅茶でお饅頭ってスゴイです!
味を想像しただけでヨダレが・・・(^^;)
Posted by 「ブラン」 at 2008年11月27日 17:38
またまた驚き～
目がまんまるになっています。すっすごいです。
アールグレイ入り
そして
オレンジ煮詰め
さらに
クリームチーズ

たたみこみたたみこみ
参りました～
お腹の虫ともども
ローズマリーさんのお家に
住み込みた～い❤熱望☆☆☆
　　ｂｙ　ほめチェリ
Posted by フルスプ**fleursoupe**フルスプ**fleursoupe** at 2008年11月27日 20:32
sinamonさん：機会があったらぜひ食べていただきたいです！
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 20:42
西田ミワさん；甘いもの苦手ですか？甘いもの食べないにこしたことはないんですがつい欲しくなっちゃいます。紅茶の香りのおかげで甘さ控え目でも充分おいしく味わえます。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 20:45
ブランさん：はじめまして。
中国茶の先生をされてるんですね。
友人に中国茶のお店に連れて行ってもらったことありますが、いろんな種類があって選ぶの迷っちゃいます。奥深いですよね。
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 20:47
ほめチェリさん：自分の好きな食材ばかりを集めちゃいました。
うちに住みます？
Posted by ロ－ズマリ－ロ－ズマリ－ at 2008年11月27日 20:49
きゃぁ❤いいんですかぁ～
はへほひふるむん、るるるるる。

やったぁ～。。。もぐもぐの毎日。。。
　　　　　ｂｙ　ほめチェリ
Posted by フルスプ**fleursoupe**フルスプ**fleursoupe** at 2008年11月27日 22:04
 
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