野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年11月14日
オレンジ煮
たくさんあるからいもをオレンジジュ－スで煮たオレンジ煮を作りました。
からいもを好きな形に切って
鍋にいれます。
オレンジジュ－スを芋がかくれるくらい入れます。
好みの砂糖をいれます。
甘みが生きるよう塩をひとつまみ！
コトコト弱火で汁けがなくなるまで煮ます。
できあがり～
仕上げにバタ－をちょっと入れると
コクやツヤがでて洋風に仕上がります。
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からいもを好きな形に切って
鍋にいれます。
オレンジジュ－スを芋がかくれるくらい入れます。
好みの砂糖をいれます。
甘みが生きるよう塩をひとつまみ！
コトコト弱火で汁けがなくなるまで煮ます。
できあがり～
仕上げにバタ－をちょっと入れると
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:30│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
なんだか簡単に出来そうですねo(^-^)o
やってみようかな♪
やってみようかな♪
Posted by チェブりん at 2008年11月14日 13:32
これ、簡単そうなのでつくってみます。
おいしそう。教えてくれて、ありがと。
おいしそう。教えてくれて、ありがと。
Posted by やまねこ
at 2008年11月14日 13:47
at 2008年11月14日 13:47チェブりんさん：お芋の甘さで変わってくるので分量を書きませんでした。ほっといてできますよ。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月14日 20:31
at 2008年11月14日 20:31やまねこさん：作ってみてください。よければ感想も！
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月14日 20:31
at 2008年11月14日 20:31何でん出来るたーい。
Posted by ふみっち at 2008年11月14日 21:49
at 2008年11月14日 21:49ふみっちさん：・・・・。逆上がりはできんです！
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月15日 21:27
at 2008年11月15日 21:27
