野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年11月07日
すり身でテリ－ヌ
市販のはものすり身でテリ－ヌを作ってみました。
市販のすり身に
卵と生クリ－ムを混ぜてオ－ブンで蒸し焼きにしただけです。
冷蔵庫にあった水菜を飾って、たらこマヨネ－ズをソ－スとしてかけてみました。
ごはんのおかず向きではありませんが
つまみにもってこいです。
サンドイッチの具にいいかも。
はだ食い（←たぶん熊本弁）でもおいしいです。
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市販のすり身に
卵と生クリ－ムを混ぜてオ－ブンで蒸し焼きにしただけです。
冷蔵庫にあった水菜を飾って、たらこマヨネ－ズをソ－スとしてかけてみました。
ごはんのおかず向きではありませんが
つまみにもってこいです。
サンドイッチの具にいいかも。
はだ食い（←たぶん熊本弁）でもおいしいです。
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:30│Comments(8)
│料理
この記事へのコメント
ウワァ～～美味しそうですぅ～。
とってもきれいでたべた～い！！！
お酒がすすみそうです。
とってもきれいでたべた～い！！！
お酒がすすみそうです。
Posted by クッキー
at 2008年11月07日 11:21
at 2008年11月07日 11:21クッキ－さん：お酒すすみますよ～。見た目以上に簡単にできます。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月07日 12:28
at 2008年11月07日 12:28ローズマリーさん こんにちは。m(__)m
お久しぶりです。(^o^)/
美味しそうなテリーヌですね。すり身もこんな形にする手もあったんですね。ナイスです。ソースは何を使ってるんだろう。（－－；）気になります。(^o^)/
お久しぶりです。(^o^)/
美味しそうなテリーヌですね。すり身もこんな形にする手もあったんですね。ナイスです。ソースは何を使ってるんだろう。（－－；）気になります。(^o^)/
Posted by まるの色々日記 まる at 2008年11月07日 12:51
すご～い♪
我が家の子供たちもすり身が大好きなんですが、鍋かてんぷらくらいにしかできないのですり身がこんなにオシャレに変身できるとはびっくりです（＾－＾）
我が家の子供たちもすり身が大好きなんですが、鍋かてんぷらくらいにしかできないのですり身がこんなにオシャレに変身できるとはびっくりです（＾－＾）
Posted by ヒロショー at 2008年11月07日 16:08
まるさん：ソ－スは明太子とマヨネ－ズを少し牛乳でのばしただけです。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月07日 22:13
at 2008年11月07日 22:13ヒロショー さん：お子さんたちすり身お好きなんですね。盛り付けしなければかまぼこもどきなんですけどね。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月07日 22:16
at 2008年11月07日 22:16美味しそう^^p
すりみわたしが大好きです☆
すりみわたしが大好きです☆
Posted by チェブりん at 2008年11月08日 02:44
at 2008年11月08日 02:44チェブりんさん：いろいろ使えるすり身いいですよね。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年11月08日 15:26
at 2008年11月08日 15:26
