野菜ソムリエならではの視点で、ちょっと一工夫したおしゃれで美味しい料理、ご家庭でも簡単に作れるお料理を紹介します。
2008年09月29日
料理教室でした
今月の料理教室の様子です。
メニュ－は
今が旬のさんま
・さんまのプロバンス風
見た目より簡単でおしゃれにできるんですよ
出始めてきた里芋
・里芋のヘルシ－グラタン
油をまったく使わないお野菜たっぷりのグラタン、ダイエット向きです
お月見の季節
・冷めてもやわらか～なお月見団子
あるものを加えていつまでもやわか～いお団子に仕上がるんです
見た目はそうでもないのですが
たべるとかなりボリューム満点の料理でした。満腹、満腹～
満腹でしたが、今回の教室で使った油の量はおひとり小さじ1なんですよ。
みんなで会話しながらの料理
楽しいですね～
来月も旬の食材を使った料理教室
がんばります。
来月は食育バランスガイドに沿ったお野菜料理の試食会もあります。
また後日お知らせします！
ランキングに参加してます。よろしければポチっと
↓
メニュ－は
今が旬のさんま
・さんまのプロバンス風
見た目より簡単でおしゃれにできるんですよ
出始めてきた里芋
・里芋のヘルシ－グラタン
油をまったく使わないお野菜たっぷりのグラタン、ダイエット向きです
お月見の季節
・冷めてもやわらか～なお月見団子
あるものを加えていつまでもやわか～いお団子に仕上がるんです
見た目はそうでもないのですが
たべるとかなりボリューム満点の料理でした。満腹、満腹～
満腹でしたが、今回の教室で使った油の量はおひとり小さじ1なんですよ。
みんなで会話しながらの料理
楽しいですね～
来月も旬の食材を使った料理教室
がんばります。
来月は食育バランスガイドに沿ったお野菜料理の試食会もあります。
また後日お知らせします！
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Posted by ロ－ズマリ－ at 10:30│Comments(6)
│料理教室
この記事へのコメント
美味しそう！楽しそう〜、いつもお料理の紹介を見るたびにズボラ主婦を反省しっつ(汗)
あるものを混ぜて柔らか団子作りますよ(営業妨害にならないように一応、伏せてみました(笑)たぶん同じなんで)不思議ですよね冷蔵庫しても柔らかいなんて…！
あるものを混ぜて柔らか団子作りますよ(営業妨害にならないように一応、伏せてみました(笑)たぶん同じなんで)不思議ですよね冷蔵庫しても柔らかいなんて…！
Posted by がこぱん at 2008年09月29日 10:38
お世話になりました＆ご馳走様でした。
里芋のグラタンに今度チャレンジしようと思います。魚の三枚おろしも……。
機会があればまたお邪魔させていただきます！
里芋のグラタンに今度チャレンジしようと思います。魚の三枚おろしも……。
機会があればまたお邪魔させていただきます！
Posted by タロウ at 2008年09月29日 10:43
がこぱんさん：お団子、たぶん同じものですよ。知ってる方は知ってますね！会話をしながら作って食べて楽しいです、またきてくださいね！
Posted by ロ－ズマリ－
at 2008年09月29日 20:54
at 2008年09月29日 20:54タロウさん：里芋はこれからが旬なので作ってみてください。時間があれば三枚おろしも・・。またお待ちしております。
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年09月29日 20:55
at 2008年09月29日 20:55お料理教室の楽しさが画像から伝わってきますね。
多分実家の近くにお住まいだと思うので・・・
一度参加してみたいと思っています。
多分実家の近くにお住まいだと思うので・・・
一度参加してみたいと思っています。
Posted by えん at 2008年09月29日 23:36
at 2008年09月29日 23:36えんさん：実家のお近くですか？どちらでしょう？お待ちしてます！
Posted by ロ－ズマリ－ at 2008年09月30日 12:55
at 2008年09月30日 12:55
