くまにちすぱいす　美味しいレシピ

今週のくまにちすぱいす


美味しいレシピに


お料理紹介しています。




テーマは

「体を温めるピリ辛料理」


1品目は

「揚げ豆腐のピリ辛きのこあん」


名前のまんまですが揚げた豆腐に豆板醤入りのきのこのトロ～リとしたあんをかけていただきます。

カリっとした部分とトロ～リあんの食感がとてもいい感じです。

ご飯のおかずにもおつまみにも合います。


2品目は

「ピリ辛春雨スープ」

こちらも名前の通りいろいろな野菜をスープで煮て、しょうがや唐辛子で体を温める

冬にはもってこいのスープです。春雨が入っていてのど越しもいいです。


どちらも10～15分でつくれます。

最近また寒くなってきました。

体を温めるお料理を食べて、元気な体をつくりましょう！